Brownies

En este curso aprenderás los procesos esenciales para preparar un brownie clásico perfecto. Descubrirás cómo lograr la textura ideal, combinando un exterior crujiente con un interior húmedo y fudgy. Te enseñaremos a trabajar con los ingredientes clave, como el chocolate y la mantequilla, para obtener un sabor intenso y equilibrado. También dominarás técnicas como el manejo adecuado del horno, la mezcla precisa de los ingredientes y consejos para personalizar tus brownies con decoraciones y toppings. Este curso te dará las bases para crear brownies irresistibles y profesionales.