Revoluciona tu formación pastelera

Aprende técnicas profesionales y domina recetas icónicas como el tres leches, pie de limón y croissants. Con nuestra formación práctica y 100% online, lleva tu pasión por la pastelería al siguiente nivel. ¡Endulza tu futuro hoy!

Domina el Arte de la Repostería: Habilidades Clave que Aprenderás en Nuestros Cursos

En nuestros cursos de repostería, te sumergirás en el fascinante mundo de la pastelería profesional, aprendiendo técnicas innovadoras y recetas clásicas. Desde la preparación de postres tradicionales hasta la creación de delicias modernas, adquirirás habilidades fundamentales para perfeccionar tu arte culinario. Nuestros expertos guiarán cada paso, brindándote las herramientas necesarias para destacar en la cocina y llevar tu pasión por la repostería a niveles profesionales.

Tus habilidades después del curso
Dominio de técnicas básicas de repostería 100%
Creación de postres clásicos como tortas, pies y galletas 100%
Creación de postres clásicos como tortas, pies y galletas 100%
Trabajo con masas y cremas para diversos postres 100%

Transforma tu Pasión en Profesión: Cursos de Repostería para Todos los Niveles

Al tomar nuestros cursos de repostería, aprenderás tres puntos clave esenciales para destacar en la cocina:

Técnicas Fundamentales

Domina las bases de la repostería, como la preparación de masas, cremas, y decoraciones, para lograr postres perfectos.

Creatividad y Presentación

Aprende a diseñar y decorar postres que no solo sean deliciosos, sino también visualmente impresionantes.

Gestión del Tiempo y la Precisión

Desarrolla habilidades para trabajar de manera eficiente, con atención al detalle y control de tiempos, cruciales en la repostería profesional.

Brownie Clásico

El brownie clásico es un postre irresistible que combina una textura densa y húmeda con un sabor intensamente chocolateado. Con una capa crujiente en el exterior y un interior suave y fudgy, cada bocado ofrece una deliciosa mezcla de cacao y chocolate. Perfecto para cualquier ocasión, este brownie es el equilibrio perfecto entre dulce y amargo, convirtiéndolo en un favorito atemporal para los amantes del chocolate. ¡Una receta que nunca pasa de moda!

Tres Leches

El pastel tres leches es un postre tradicional y exquisito que destaca por su textura esponjosa y su sabor cremoso. Sumergido en una mezcla de tres tipos de leche, este pastel se vuelve suave y húmedo, creando una experiencia única en cada bocado. Cubierto con una capa ligera de crema batida, el tres leches es un festín dulce y refrescante que conquista a todos con su delicado sabor y su irresistible suavidad. ¡Una delicia que nunca falla!

Cookies Brownie Craqueladas

Las galletas brownie craqueladas son la perfecta combinación entre una galleta crujiente por fuera y un centro fudgy y denso, similar a un brownie. Su superficie se caracteriza por un hermoso efecto craquelado, que revela su textura húmeda y rica en chocolate en el interior. Cubiertas con un ligero toque de azúcar glas, estas galletas ofrecen una explosión de sabor a chocolate con cada bocado, creando una experiencia indulgente que encantará a los amantes del chocolate y de las galletas. ¡Una fusión irresistible de dos clásicos!

Ganache de Frutos Rojos

El ganache de frutos rojos es una deliciosa mezcla cremosa y afrutada, perfecta para acompañar tus postres favoritos. Con la suavidad y el brillo de un ganache tradicional, se fusiona con la frescura de frutos como fresas, frambuesas y arándanos, creando una combinación perfecta entre lo dulce y lo ácido. Ideal para cubrir pasteles, rellenar tartas o simplemente disfrutar como un dip, este ganache aporta un toque elegante y vibrante a cualquier creación pastelera. ¡Un sabor irresistible y fresco para los más exigentes!

Cruffin Bolleria

Las galletas brownie craqueladas son la perfecta combinación entre una galleta crujiente por fuera y un centro fudgy y denso, similar a un brownie. Su superficie se caracteriza por un hermoso efecto craquelado, que revela su textura húmeda y rica en chocolate en el interior. Cubiertas con un ligero toque de azúcar glas, estas galletas ofrecen una explosión de sabor a chocolate con cada bocado, creando una experiencia indulgente que encantará a los amantes del chocolate y de las galletas. ¡Una fusión irresistible de dos clásicos!

Tienes alguna pregunta sobre los cursos?

¿Qué nivel de experiencia necesito para tomar los cursos?

No necesitas experiencia previa. Nuestros cursos están diseñados tanto para principiantes como para personas con experiencia en repostería que desean perfeccionar sus habilidades. Comenzamos desde lo básico y avanzamos a técnicas más complejas.

Sí, todos nuestros cursos son online. Puedes acceder a las lecciones en cualquier momento y desde cualquier lugar, a tu propio ritmo. No necesitas estar en un lugar específico para aprender.

Aprenderás a hacer una variedad de postres, desde clásicos como tres leches y brownies, hasta creaciones más innovadoras como macarons, cruffins, y ganaches. Además, te enseñaremos técnicas de decoración y presentación para que tus postres sean irresistibles.

¡Por supuesto! Cada curso cuenta con un espacio para que puedas hacer preguntas y recibir respuestas de nuestros instructores. También tendrás acceso a una comunidad en línea donde podrás compartir tus dudas y experiencias.

Para la mayoría de los cursos, necesitarás algunos utensilios básicos de repostería como batidora, espátulas, moldes y herramientas de decoración. Al inicio de cada curso, te proporcionamos una lista detallada de los materiales necesarios.

El tiempo para completar el curso depende de tu ritmo. Tienes acceso ilimitado al contenido, lo que te permite estudiar a tu propio paso y según tu disponibilidad. Puedes tomar el curso tan rápido o despacio como desees.